มาทำความรู้จักข้าวสังข์หยดคลองประสงค์ กระบี่

 มาทำความรู้จักข้าวสังข์หยดคลองประสงค์ กระบี่

.

🌾 ข้าวสังข์หยดคลองประสงค์ กระบี่ 🌊

ข้าวพันธุ์พิเศษจาก “สามน้ำ”

.

ข้าวสังข์หยดคลองประสงค์ คือข้าวพื้นเมืองคุณภาพสูงของภาคใต้ โดยเฉพาะปลูกในพื้นที่ “สามน้ำ” (น้ำจืด น้ำกร่อย และน้ำเค็ม) ของตำบลคลองประสงค์ อ.เมือง จ.กระบี่ ทำให้เมล็ดข้าวมีแร่ธาตุหลากหลาย หอม นุ่ม และมีรสชาติเฉพาะตัว

.

⭐ จุดเด่นของข้าวสังข์หยดคลองประสงค์:

🔹 สายพันธุ์โบราณ

ข้าวพื้นเมืองจากพัทลุง นำมาปลูกในคลองประสงค์ กระบี่ ซึ่งมีภูมิประเทศเฉพาะ ได้ข้าวที่มีลักษณะโดดเด่นต่างจากแหล่งอื่น

.

🔹 พื้นที่ “สามน้ำ”

ได้รับอิทธิพลจากน้ำจืด น้ำกร่อย และน้ำเค็ม ช่วยเพิ่มรสชาติและแร่ธาตุในเมล็ดข้าว

.

🔹 ลักษณะเมล็ดและรสชาติ

เมล็ดสีแดงอมม่วง หอม นุ่ม หุ้งขึ้นหม้อ และมีกลิ่นหอมเฉพาะจากดินและน้ำในพื้นที่

.

🔹 คุณค่าทางโภชนาการ

เต็มไปด้วยใยอาหารสูง เหมาะกับผู้รักสุขภาพ

.

🔹 การปลูกแบบอินทรีย์

ปลูกโดยชาวบ้านด้วยวิถีเกษตรธรรมชาติ ปลอดสารเคมี ใช้ภูมิปัญญาท้องถิ่นในการจัดการน้ำ

.

🌱 ไม่ใช่แค่ “ข้าว” แต่คือเรื่องราวของวิถีชีวิตและภูมิปัญญาจากผืนดินกระบี่ จากโครงการ “1 ไร่ 1 แสน” สู่ “1 ไร่ 1 ล้าน” โดยหอการค้าจังหวัดกระบี่

.

#ข้าวสังข์หยดคลองประสงค์ #ข้าวสามน้ำ #ของดีจังหวัดกระบี่ #เกษตรอินทรีย์

#ศูนย์ข่าวท้องถิ่นกระบี่

#krabinext